第二步:起锅加入大量清水,将清理干净的鸡翅尖冷水下锅,然后放入2汤匙的料酒,大火煮开焯水,水开后撇去浮沫,再煮1分钟,断生后捞出备用!
第三步:起锅加油烧热,放入鸡翅尖,大火翻炒,炒至表皮微微焦黄,然后放入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,小火翻炒均匀,让所有的鸡翅尖都裹上酱油的颜色!
第四步:等鸡翅尖裹上酱油的颜色时,放入切好的青辣椒,加入少许食盐,然后大火翻炒至青椒断生,即可出锅装盘!
这样一道简单美味,超级下饭的【青椒炒鸡翅尖】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!