今天不说旅游景点
不说旅游信息
说说我大西安的美食
吃喝玩乐,出来游玩
吃很重要,吃好更重要
本期发财给大家介绍
来西安必吃的八大美食
让你来西安不仅可以玩
还可以吃好
PART 01——牛羊肉泡馍千百年前
苏轼就对牛羊肉泡馍赞不绝口
有诗作曰“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”
羊肉泡馍 素有“陕西一绝”的雅称
正宗的羊肉泡馍,不是你点好就可以直接吃的,店家会给你一个空碗和两个馍。
你要自己把馍掰成小块,边聊天边掰馍。
你可以掰的特别小像黄豆粒,也可以稍微大一点像手指甲,但是越小越入味,这就要求要慢工出细活,有可能是“吃馍十分钟,掰馍半小时”。