想吃水煮肉片，又不想切肉腌制，可以试试这道很快手的水煮川菜
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛片 100g
- 豆芽 一把
- 千张（切丝） 半张
- 郫县豆瓣酱 1匙
- 蒜末1 1瓣蒜
- 清水 200ml
- 酱油/生抽 1匙
- 白糖 1小勺
- 水淀粉 2匙
- 香葱（切末） 1棵
- 蒜末2 1瓣蒜
- 辣椒花椒面 1匙
- 白芝麻 适量
- 食用油 1匙
做法步骤
1、锅内热锅冷油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油
2、放入一瓣蒜末，炒出蒜香
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