辣椒油炒四季豆的步骤,辣椒炒四季豆简单做法过程

红椒切丝，大蒜切粒。

锅里不放油，下入四季豆小火干煸几分钟。

煸至四季豆表面变色时，把四季豆推向锅边，倒入适量油，下入蒜粒中小火煸炒出香味儿。接着把四季豆煸炒至断生，如果太干，就加入少许水一起炒。（四季豆一定要炒熟哦，防止中毒）

加入红椒丝，调入1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，鸡精。