文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
宝宝辅食:菠菜肉松粥
参考月龄:9个月以上
【9月宝宝辅食:菠菜肉松粥】粥是宝宝每天的主要辅食之一,一碗营养丰富又易消化的粥,不仅暖身还能补充宝宝每天所需的大部分营养,尤其对于低龄段的宝宝来说,自身消化系统尚弱,一碗荤素搭配合理的粥就更重要。今天给大家推荐的这道辅食是菠菜肉松粥,添加了菠菜和少量的自制肉松,比寡淡的白粥营养丰富,比荤粥易消化。菠菜中含有胡萝卜素、铁质等,可以促进宝宝身体生长及免疫能力的提高,更难得的是这次选用的是优质的宝宝胚芽米,维生素B,矿物质更加丰富,营养翻倍!
食材Ingredients
菠菜30克
胚芽米30克
自制肉松20克
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、将胚芽米放入清水中浸泡半个小时。胚芽米是留取了大米的胚芽部分的米种,小小的胚芽则保留了米中一半以上的营养成分,可以说胚芽米保留了大米的精华,其中维生素B、矿物质、微量元素都是对人体十分有益的,能满足宝宝身体和智力的发育,提高免疫能力。
2、菠菜去除根蒂后洗干净,焯水约3分钟左右。沥干后捞出菠菜,切除掉硬梗部分,留下菠菜叶切碎。