第三步:把打好的番茄汁倒入锅中,开大火把里面的水份蒸发出来,然后加入冰糖150克,食盐3克,白醋30克,一边熬制一边用铲子不停搅拌,防止糊锅,一定要开小火,熬制浓稠即可出锅。
好了一道酸甜可口的番茄酱就做好了,准备一个干净的容器装起来,最好用一个玻璃瓶放到冰箱里冷冻起来,放一年也不会坏,吃的时候用干净的勺子挖出来即可。
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