自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 15:16:56

夏天的时候,每每吃到油炸的食品总会有种负罪感,那种解了馋却长了肉的感觉,真是一言难尽。而冬天,再吃油炸食品就会安慰自己,吃油炸的东西感觉好热哟,好暖和,御寒最重要!

自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例(1)

麻团这种小吃,起源已分不清是南方还是北方,好像全国各地的朋友们都吃过,这种没有地域差异,也没有饮食差异的小吃如今已经不多咯,姑且就让麻团来代表南北方饮食的大“和解”吧

自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例(2)

为什么大家那么喜欢麻团?

做法简单 颜值出众 味道取胜》》》

麻团的做法十分简单,用白糖,糯米粉和水揉成面团,在裹上一层芝麻,入油锅炸制金黄即可。刚炸出来的麻团金黄酥脆,表面沾满了芝麻,看上去就十分诱人,咬上一口,伴随着“咔哧咔哧”的声音,入口香酥脆,细嚼起来,又能体会糯米的软糯和香甜,这种口感和味道的层次递进,让这么一道简单的小吃变得如此美味。

自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例(3)

寓意深厚》》》

麻团不仅是一种街头小吃,在逢年过节和亲友聚餐的时候上桌率是非常的高。为什么我们会在亲友团聚的时候吃麻团呢?很多朋友可能已经习惯了,但并不知道麻团的寓意,制作麻团的芝麻,我们常说“芝麻开花节节高”,所以这里有家人朋友间彼此缘分的加深和发展之意;糯米在成熟之后是粘性非常强的食品,这寓意着家庭成员间更加亲密无间,粘合在一起的意思;白糖就很容易理解,它口感甜,象征生活的甜美;而麻团中的团则有团圆之意,麻团用这几种常见食材的制作而成,可见寓意深厚,祝福满满。

自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例(4)

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