自己如何做糯米团无馅,糯米团的做法最佳配方比例

再放入装有芝麻的盘中裹一圈，然后用双手手心再次揉圆，让芝麻更加紧贴面剂，这样一个麻团的生胚就做好了，再依次将所有麻团的生胚做好。

第三步：炸制麻团。

锅中倒入较多的油，油温3成热左右下入麻团。

全程使用小火炸制，当找到麻团浮起来后，用漏勺将麻团往下按压，之后麻团会慢慢再次鼓起来浮起来，继续用漏勺按压，反复两三次，麻团会鼓得越来越大，里面也就成了大大的空心状态。

小贴士——按压时也需注意力道，用力太大会将麻团按压开裂的。

当麻团炸制个个鼓包漂起，颜色金黄后即可控油捞出。