(央视财经《是真的吗》)豆浆和油条在大多数人眼里,堪称餐桌上的天生一对儿,而它们无论是相互配合还是独当一面,都是大家最爱的美味。
可最近有传闻,说是在吉林的延吉,豆浆与面的搭配才是“八字绝配”的料理。身为吃货,面对如此说法,记者早已按捺不住要前去验证一番了。
来到延吉之后发现,原来,豆浆面在当地,可是一道名气不小的美食。于是,我们来到一家朝鲜族特色餐馆,打算找找这豆浆面。
但翻遍了菜单,也没有看见豆浆面的踪影。还好有位店员告诉记者,其实,菜单上的凉豆面就是豆浆面,还让餐馆主厨揭秘了豆浆面的做法。这面条的精髓就是,要把白面与豆面混合在一起进行制作。