冰豆浆制作全过程,冰豆浆的正确做法和配料

先把面和好，擀上薄皮，切上丝。切的时候不能太厚、也不能太细。切好的面要放入沸水中煮熟，再把煮熟的面条放入冰水中过冷。

然后就是做面汤，将泡好的黄豆放入锅中煮上5-10分钟。煮好的黄豆与炒好的花生、芝麻，放入搅拌机，倒水之后，搅拌均匀。

接下来，往面汤里撒一些盐，再放进冷藏柜冷藏半小时。最后将煮好的面与汤倒在一起，一碗冰凉爽口的凉豆面就完成了。

看到做好的凉豆面，已经迫不及待地要品尝一下了。凉豆面的汤有着浓郁的豆子香气，比豆浆黏稠醇厚很多，醇香的豆味配上筋道的面条，口感滑腻爽口，清凉宜人。