温州米饭怎么炒好吃,温州家常饭菜谱大全图片

第一步，糯米提前浸泡3个小时。猪肉切成肉末，五香干切丁，香菇泡发，然后切丁备用。

第二步，糯米放入电饭锅，加一指甲盖的水，盖上盖子，将糯米煮熟，也可以用清蒸，糯米口感更Ｑ弹。

第三步，起锅烧油，放入肉末煸炒，炒至变色，加入五香干和香菇一起翻炒。

第四步，加葱姜末煸炒出香味，再加蚝油、酱油、料酒和香菇水，大火烧开，煮五六分钟。最后加盐调味就可以 。