一提到藤椒,大多想到的都是藤椒鸡,藤椒鱼,藤椒肥牛等等这些硬菜。硬菜虽然好,但是吃多了必然腻烦了,今天用豪吉藤椒油来一道既清淡又藤椒味道十足的凉拌豆腐皮!豪吉藤椒油清香麻爽秒入魂 ,味道正宗,麻爽过瘾,简直就是小白秒变大厨的神器!
By 巧克力dou 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐皮 半张
- 大葱 半根
- 豪吉藤椒油 3勺
- 味极鲜生抽 3勺
- 醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 鸡精 少许
- 香油 少许
做法步骤
1、大葱洗净,切葱丝备用。
2、豆腐皮用热水清洗一下,控干水分,切成0.5厘米宽的宽条,收入盘中,将葱丝放在豆皮上面。