7.准备特制汤汁来代替鸡汤:一小勺鸡精,半碗清水,搅拌均匀。
8.锅中放一勺油,油温七成热,把葱花和姜末倒入锅中,煸炒出香味。
9.然后把准备好的豆腐鸡蛋液倒入锅中,翻炒,使蛋液炒成形。
10.把准备好的半碗汤汁倒入锅中,盖锅盖,中小火煮5分钟。
11.加入一小勺胡椒粉,一小勺酱油,淋上一小勺香油,撒上香菜,即可出锅。
7.准备特制汤汁来代替鸡汤:一小勺鸡精,半碗清水,搅拌均匀。
8.锅中放一勺油,油温七成热,把葱花和姜末倒入锅中,煸炒出香味。
9.然后把准备好的豆腐鸡蛋液倒入锅中,翻炒,使蛋液炒成形。
10.把准备好的半碗汤汁倒入锅中,盖锅盖,中小火煮5分钟。
11.加入一小勺胡椒粉,一小勺酱油,淋上一小勺香油,撒上香菜,即可出锅。
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