放凉些，手撕着吃更过瘾，香浓入味，软烂不柴，好吃好消化。
【温馨小贴士】
1.在鸡的全身多扎点小洞，这样可以更入味；多给鸡按摩一会，让料汁渗透到鸡肉里面，入味更好吃。
2.腌制的过程中一定要勤把底部的料汁倒出来浇在鸡身上，这样不仅更入味还能更加上色好看。
3.腌制时间一定要足够长，这样才能保证入味还能使鸡肉更嫩口感好。
4.电饭锅底部铺上一层葱姜不仅为了增香提味还能避免鸡肉直接接触锅底容易导致底部色过深还容易粘锅底。
5.选择煮饭模式就可以，煮的过程中会满屋子飘香。
6.煮好后直接手撕着吃很过瘾，胃口重的可以做个蘸料蘸着吃，即生抽加加蒜泥加葱花加凉白开，喜欢吃辣的可以再加点小米辣，搅拌均匀。
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