炎夏湿热交加,人体津液随汗液流失,容易有失眠、心烦、口干等上火症状。
单靠凉茶、空调解决不了问题,最好是用补阴食疗缓解不适。
本周推荐几款清虚热、益气养阴的汤品,帮助「降火」,让你过个清凉夏日。☟☟
竹参水鸭汤(清热润燥,养阴生津)
【材料】:水鸭,玉竹,沙参,陈皮,生姜,食盐
【做法】:温水泡陈皮,水鸭切块焯水,生姜爆炒备用。全部材料入锅,注温水烧开,小火煲1小时,汤成调味。
海带排骨汤(清热利尿,行气化湿)
【材料】:绿豆,鲜海带,猪排骨,生姜,陈皮,食盐
【做法】:排骨斩件焯水,陈皮、绿豆提前泡好。材料入锅,注水煲1小时,汤成调味。
椰子鸡汤(益气养阴,补养脾胃)