● 捞汁生蚝
【材料】：生蚝，辣椒，蒜沫，香菜，芝麻，醋，香油，生抽，柠檬片
【做法】：生蚝加淀粉抓匀洗净，开水煮3分钟左右，熟透捞出过凉白开。用碗调好捞汁，和生蚝拌匀，浸泡15分钟食用。
● 黄瓜皮蛋
【材料】：黄瓜，皮蛋，蒜沫，小米辣，香菜，香醋，白芝麻，陈醋，生抽，蚝油，盐，白糖
【做法】：黄瓜切段，皮蛋切开。小碗调入蒜沫，小米辣，香菜，香醋，白芝麻，陈醋，生抽，蚝油，盐，白糖，掺入凉白开拌匀，和黄瓜、皮蛋混合食用。
4 周日晚餐推荐
● 蟹黄豆腐
【材料】：咸蛋黄，水淀粉，盐，豌豆，火腿肠，胡萝卜，嫩豆腐，姜，鸡精
【做法】：胡萝卜去皮切丁，豌豆洗净，咸蛋黄压泥，火腿切丁，生姜切粒。豆腐切丁后，焯水备用。热油炒香蒜粒，放咸蛋黄炒至起泡，加清水和盐煮开，再放胡萝卜、豌豆、火腿和豆腐煮至断生。淋上水淀粉，大火收汁。
● 香煎巴沙鱼
【材料】：巴沙鱼，姜蒜，盐，黑胡椒，料酒，淀粉，白胡椒， 生抽
【做法】：巴沙鱼洗净，加入料酒、黑胡椒粉、盐、生抽和淀粉腌制。热油煎鱼，两面金黄，煎熟出锅。撒黑胡椒粉享用。
