炸鸡用的辣椒粉怎么做好吃,炸鸡专用裹粉的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 22:22:14

7、再放进裹粉里面均匀的裹上一层!(裹粉的手法一定是按压拍打,不能反复搓,容易搓出面泥,炸出来的话呢发硬不脆爽!)重复过水裹粉3~4次!

炸鸡用的辣椒粉怎么做好吃,炸鸡专用裹粉的做法(9)

8、抖掉多余的面粉会出现这种鱼鳞状!做出来的最好吃!

炸鸡用的辣椒粉怎么做好吃,炸鸡专用裹粉的做法(10)

9、裹好粉的鸡,放在一旁静置一会儿备用!

炸鸡用的辣椒粉怎么做好吃,炸鸡专用裹粉的做法(11)

10、起锅烧油,用干爽的竹筷子扎一下,周围冒泡泡就说明油温达到六七成热了!

炸鸡用的辣椒粉怎么做好吃,炸鸡专用裹粉的做法(12)

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