一般情况来说,清蒸蛏子下面要垫粉丝,“海鲜不够,粉丝来凑”,其实,粉丝主要也是来吸取蛏子的鲜味,不单单是为了凑数。我们这做的比较多,粉丝就省了,光吃肉。
好了,鲜香可口的清蒸蛏子就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧,趁着这么便宜、这么鲜美,多给家里长个的孩子补一补。
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