骡子肉蒸饺怎么做馅,东北马肉馅蒸饺怎么调馅料

生产队死了一头骡子，照例村里的广播大喇叭通知大家去分肉。二奶，爷爷的弟媳妇去分肉，家里十几口人都有事儿不在家，我和哥哥在家。二奶做的骡子肉蒸饺子，我焦急的在桌子边儿转圈儿，中间有几次跑到大门口影背墙上抓蚂蚱，又匆忙的回来看看肉饺子熟没熟。最后终于熟了，左手端着碗，右手拿着饺子一口咬下去流油，就着二奶采的野韭菜花儿，撒欢的吃啊！现在每每想起再也没有那个饺子好吃，即使后来到现在吃过各种馅儿的饺子都没有那个饺子好吃，每次吃饺子都能想起骡子肉丸儿的大蒸饺子。