2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒,压扁再切成蒜末备用。
准备小米椒几个,切成圈全部放入盆中,加入蒸鱼豉油10克,陈醋5克,香油5克,食盐2克备用。
3.下面开始炸花椒油
锅内烧油,放入几粒青花椒,开小火爆出香味,油温升至七成热时起锅。
把花椒油倒入料碗中激出香味,喜欢吃辣的朋友,也可以放一些辣椒酱拌匀备用。
4.下面开始调制
然后,我们把黄瓜、胡萝卜、木耳倒入笊篱中,沥干水分放入盆中,浇上调好的料汁,颠盆拌匀后即可装盘。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒,压扁再切成蒜末备用。
准备小米椒几个,切成圈全部放入盆中,加入蒸鱼豉油10克,陈醋5克,香油5克,食盐2克备用。
3.下面开始炸花椒油
锅内烧油,放入几粒青花椒,开小火爆出香味,油温升至七成热时起锅。
把花椒油倒入料碗中激出香味,喜欢吃辣的朋友,也可以放一些辣椒酱拌匀备用。
4.下面开始调制
然后,我们把黄瓜、胡萝卜、木耳倒入笊篱中,沥干水分放入盆中,浇上调好的料汁,颠盆拌匀后即可装盘。
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