7、将洗好的脑花，分切合适大小，然后分装至容器内。
8、将葱花、蒜泥、泡椒泡姜末混在一起，适量加入生抽、鸡精、红油、花椒油、白砂糖，蚝油、蒸鱼豉油，然后搅拌均匀，调制成“灵魂料汁”。
9、浇料汁前奏
10、给准备好的每一份脑花内加入“灵魂料汁”，等待入烤箱。
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