By Sindy妈
用料
- 三黄鸡 半只
- 6月香豆瓣酱 1勺
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 白酒 少许
- 白芷 1片
- 桂皮 1块
- 姜 1块
- 葱段 1个
- 冰糖 10粒
做法步骤
1、半只三黄鸡洗净放凉水煮开焯烫，捞出后用热水洗去浮沫
2、锅里倒油放冰糖煸出糖色，下鸡块翻炒
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