5.发酵好的面团取出,在案板上揉一揉排气。擀成薄面皮,抹上一层油酥,从一头卷起来。
6.切成大小均匀的剂子,取一份剂子切口处捏合,整理成圆形,再擀成面皮。不要过薄。
7.面皮中包入适量的肉馅。
5.发酵好的面团取出,在案板上揉一揉排气。擀成薄面皮,抹上一层油酥,从一头卷起来。
6.切成大小均匀的剂子,取一份剂子切口处捏合,整理成圆形,再擀成面皮。不要过薄。
7.面皮中包入适量的肉馅。
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