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这汤我家一周做2回,切个玉米一起炖,样子不咋地,家人却爱喝!
在生活中有不少的菜肴,别看它外表不起眼,有的样子甚至不咋地,但是味道却能让你对它刮目相看。
现在天气是一天比一天热了,气温升高后常常会带走人体中的水分,所以此时家中一定要备上一碗汤。
我家每顿饭都少不了一碗汤,尤其是这汤我家一周要做两回。再切上一个玉米下锅炖炖,汤汁鲜甜又香浓,家人孩子都爱不释手!
说的就是这份小肠玉米汤了,小肠的口感富有嚼劲,再加上玉米的香浓滋味,煮好的汤汁别提有多诱人。
而且小肠中还含有人体所需的蛋白质,同时玉米中富含多种维生素,将它们两个一起煮汤可以说是天生一对。大家在市场上碰到可别错过哦。
话不多说,下面我们就一起接着往下看看,这次的小肠玉米汤到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】:
小肠、玉米、生姜、枸杞、当归、食盐、味精
【制作方法】:
1、小肠的腥味过重,我们在清洗小肠的时候可以用食盐加上白醋来清洗小肠,重复清洗多次直至将小肠洗净为止。