成粒的花生糖怎么做,花生粒糖做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-29 22:39:21

喜欢吃花生糖但担心外面买的不干净?别担心,今天就来教大家如何在家做花生糖,既卫生又美味。想要做出酥脆香甜的花生糖,其实主料只需要黄糖(白糖也可以),花生二样东西,做法也非常简单。

·首先把花生粒炒熟盛出凉后搓掉那层花生皮备用,这样做的花生糖更香。

成粒的花生糖怎么做,花生粒糖做法(1)

·然后熬糖,这是制作花生糖最关键的步骤。在锅里加入黄糖和少许清水小火加热并搅拌,直到糖浆变得浓稠且颜色变成深褐色。用筷子或锅铲蘸一点糖浆往上提,看到糖浆拉丝就说明糖浆熬好了。

·接下来把花生粒倒进去快速搅拌均匀,让每一颗花生都裹上糖浆。当然了,如果想一口吃到两中口味,也可以一起放提前炒好的芝麻。

成粒的花生糖怎么做,花生粒糖做法(2)

·最后把花生糖倒在干净的盆里成型,待快晒凉不烫手后用干净的刀切成小块就可以享用了。

自己做的花生糖即干净卫生又没有添加剂,吃起来更放心。喜欢的话快来试试这个简单又美味的花生糖制作方法吧!

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