打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？含油量不同；含糖、含盐量不同。这是蚂蚁庄园小课堂2020年9月13日的问题，小伙伴们知道饼干变软面包变硬的原因是二者中什么物资含量不同造成的吗？
蚂蚁庄园9月13日每日一题答案
含油量不同
含糖、含盐量不同
答案：含糖、盐量不同
答案解析
饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。
来源：优游网
饼干一般放几天就变软（压缩饼干时间放长变软了）
阅读全文>>2024-10-01 02:36:40
饼干刚出炉就放密封罐里会变软吗（饼干刚做好可以直接塑封吗）
阅读全文>>2024-10-01 02:45:40
银耳红枣枸杞百合莲子汤家常做法（银耳红枣莲子枸杞汤的正确做法）
阅读全文>>2024-10-01 02:40:51
高老头好句赏析（高老头优美句子赏析）
阅读全文>>2024-10-01 03:11:16
高老头第一章摘抄段落及赏析（高老头读书笔记精彩语句及赏析）
阅读全文>>2024-10-01 03:16:29
大香芋头的做法大全（香芋头的做法大全家常菜）
阅读全文>>2024-10-03 19:06:07
小芋头怎么做好吃又简单江西（小芋头怎么做最好吃）
阅读全文>>2024-10-03 19:00:03
小芋头简单新吃法（小芋头最好吃的六种做法）
阅读全文>>2024-10-03 19:23:13
三周年祭日供品摆几样（三周年以后祭日供品有什么讲究吗）
阅读全文>>2024-10-03 19:09:41
三周年祭日详细流程（给亡人过三周年怎么过）
阅读全文>>2024-10-03 19:20:20
