牛肉柿子汤。
·牛腿肉两块切小丁备用,柿子若干去皮切丁。
·准备葱、姜、白芷、花椒、香叶。
·起锅烧油,另起一锅烧开水,油热后下牛肉煸炒。
·放入准备好的调料煸炒出香味,加入开水打去浮沫,盖盖中火炖40分钟。
·放入切好的柿子,柿子炖烂后放入盐、味素出锅。
牛肉柿子汤成品展示。
牛肉柿子汤。
·牛腿肉两块切小丁备用,柿子若干去皮切丁。
·准备葱、姜、白芷、花椒、香叶。
·起锅烧油,另起一锅烧开水,油热后下牛肉煸炒。
·放入准备好的调料煸炒出香味,加入开水打去浮沫,盖盖中火炖40分钟。
·放入切好的柿子,柿子炖烂后放入盐、味素出锅。
牛肉柿子汤成品展示。
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