猪肉青菜粥正宗做法,猪肉青菜粥家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-10-06 22:52:03

今天要做青菜瘦肉粥!

1. 本来想点外卖的,肚子不太舒服,想喝粥,又想着点外卖点粥不是更贵吗?还是自己做。

2. 现在在切肉,刀工还行,反正不知道怎么切,就随便乱切。

3. 切点姜去肉的腥味,不然太腥了不好吃。

猪肉青菜粥正宗做法,猪肉青菜粥家常做法(1)

4. 放点蚝油、酱油、淀粉腌一下肉,戴个手套抓匀。

5. 现在全部东西都准备好了,把刀和板洗一下,反正每次切完、用完都要洗。

6. 还有 20 分钟,但是已经开了,可以放菜和肉了。

7. 现在将肉搅一下,放进去锅里煮,把肉块舀起来,搅啊搅。

猪肉青菜粥正宗做法,猪肉青菜粥家常做法(2)

8. 把所有东西都洗一遍,把碗、勺子、篮子都洗一遍。

9. 现在剩下 4 分钟,打开看一下,做的还行,搅一搅,一般放胡椒粉会好吃一点,不过不喜欢胡椒粉,就放点味精和盐巴,豪迈地倒进去,好像倒多了,但没关系。

10. 打开放进去,搅一搅,熟了。

看看这卖相,还行,吃一口,太咸了,果然盐加多了。

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