以前只晓得东门的狮子楼,现在请记住,还有一个知味楼。
永乐饭店
进门第一个就点圆子汤
始于1985年的老店,在步入中年时越做越火,成为“来成都必吃饭店”之一。
永乐饭店的圆子汤有专名,就叫永乐圆子汤,像极了多子家庭最爱的那个孩子,一定要从里到外给它最好的。
是2021年最爱去的馆子,是去过一道就会推荐,以及带朋友来吃的馆子。
圆子汤本身倒是朴素,番茄豆芽鲜汤打底,十坨圆子汤在敞口大碗里游泳。圆子本身除了肥瘦肉的较好比例,也提前置入葱末增香,和汤里的最后那把葱相映成趣,伙同番茄的酸甜,解了几分腻。
此外,鱼是一定要点的,石烹腰花是一定要点的,糯米排骨是一定要点的(如果还没卖完的话)。