手撕包菜是一道很下饭的家常菜，我在川菜做法的基础上加入了湘菜的灵魂——小米椒，使得这道菜更具有吸引力。
By 王爷呀
用料
- 包菜 半棵
- 五花肉 250克
- 蒜苗 3根
- 小米辣 3个
- 二荆条 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜片 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、将所有食材清洗干净并准备就绪，这就是这道菜所有的主材和配料了，很简单吧。
2、将新鲜的五花肉洗净切小片，肥肉放一边，瘦肉放一边。
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