第三步,锅中倒入油,把五花肉倒入翻炒变色;
第四步,把葱花、姜丝和干红辣椒段倒入翻炒出香味;
第五步,倒入黄豆酱快速翻炒均匀;
第六步,倒入冬瓜块翻炒均匀,最好拿起锅来掂几下,使每个冬瓜块上包裹上黄豆酱;
第七步,翻炒一会儿后倒入水,加入生抽翻均匀,再盖上锅盖焖煮至冬瓜软烂;
第三步,锅中倒入油,把五花肉倒入翻炒变色;
第四步,把葱花、姜丝和干红辣椒段倒入翻炒出香味;
第五步,倒入黄豆酱快速翻炒均匀;
第六步,倒入冬瓜块翻炒均匀,最好拿起锅来掂几下,使每个冬瓜块上包裹上黄豆酱;
第七步,翻炒一会儿后倒入水,加入生抽翻均匀,再盖上锅盖焖煮至冬瓜软烂;
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