说到冬瓜,相信大家都不陌生了,冬瓜营养丰富,口感软糯,口味清甜,适合各个年龄段的人吃。冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,特别适合减肥健身的小伙伴。
虽然冬瓜营养丰富,但是不同烹饪方法对于减肥效果影响比较大。如果既考虑美味又考虑健康的话,冬瓜做汤就是一个不错的选择。
今天给大家介绍的是冬瓜海米豆腐汤,做出来味道鲜美,而且有浓浓的豆腐香味,对于减肥健身的小伙伴来说没有任何负担。
主要食材:冬瓜一块,老豆腐一块,海米一把,香菜少量,香葱少量,食用盐适量,食用油适量
做法:第一步:冬瓜去皮切片(大约一厘米的厚度),海米洗净后先用清水浸泡半个小时,香葱切末;
第二步:老豆腐切小块,香菜切小段备用;