在我之前游历泰国时，我有幸品尝到了知名的蓝象餐厅的泰式黄咖喱蟹，那浓郁的香气深深地吸引了我。后来，我发现Big C商场里有蓝象餐厅出品的咖喱酱料，于是这成为了我每次去泰国必买的商品，我会买十几包带回家。尤其推荐他们家的黄咖喱酱，它与各种肉类搭配很棒，而且辣度相对较低，大人小朋友都非常喜欢。
今天，我想和大家分享一道由蓝象黄咖喱酱制作的菜肴，让我们能在家中也能享受到美味的泰式黄咖喱风味。
【咖喱炖牛腩 】
食材：
- 牛腩块 1斤
- 大洋葱半个
- 泰国黄咖喱酱 35g
- 水
- 老抽适量
- 盐适量
- 姜黄粉或国产咖喱粉（可选）
做法：
1. 锅中加入适量油，放入切好的半个洋葱条，翻炒至微黄。
2. 加入30g泰国黄咖喱酱，煸炒散发出香味。
