走路上逮住一个人问:刚吃的啥?
回答说:豆汁焦圈,那是北京人。
回答说:热干面,那是武汉人。
回答说:煎饼果子,那是天津人。
回答说:粉丝生煎,那是上海人。
回答说:三鲜焖子,那必须是咱大连银~
有人说:上世纪60年代以前,大连的福兴里就是大连穷人们欢乐的天堂。街头小吃琳琅满目,如:炒焖子、萝卜糖、海凉粉、糖稀、梨膏、油炸糕、煮元宵、油炒面、冲藕粉、水果糖、烧鸡、烤鱿鱼、波螺、毛蛤、天津萝卜、糖炒栗子、爆玉米花等...
经过几十年的变迁,最受追捧的美食也只有焖子了,对于焖子的记忆,是学校门口不小的焖子摊儿,走过路过的人,都要在那停一停,那时焖子五毛一碗,摊子边都是人。