大家平时烧菜喜欢炖汤吗？家里有朋友买的排骨就拿来炖汤了，我自己还挺少的，可能一个星期最多一次。
·先在锅里炖开，炖开之后再换到专门炖汤的工具里来。像这种灶台有两个都可以开火，非常方便，煲汤和做菜两不耽误。
·这个时候就把藕加进来，之前有一次是炖了半个小时再来加藕的，那一次到最后藕有点硬，所以后面再炖藕就直接从一开始就加进去。在外面买的藕没有老家那种自己挖的好吃，老家的那种藕咬在嘴里会牵丝，外面买的这种还好，看不到什么丝。老家那边可以生吃或者说炖着吃，稍微有一点甜，就那种自带的甜味。
·外面感觉没什么味道，也不知道是我买的有问题还是怎么样，超市是只有这一种。这次炒葫芦没有焯水，上次葫芦焯水是想着炒的时候可以节省时间。再把刚才炒好的鸡蛋加进来，最后再翻炒个一分钟左右就可以出锅了。
这个菜我觉得挺好吃的，大家可以试一下。这次也加了半个红椒在里面，这样在颜色上面可以搭配一下。现在天气越来越热了，温度在不断的上升，真是坐着什么都不干，都在出汗，有时候一天要洗两三个澡才行。这个炎热的夏天，在老家住着不用去接触那些复杂的同事关系，还蛮好的。
