葱姜炒梭子蟹正宗做法,梭子蟹做法爆炒葱姜教程

3、准备料汁，葱姜切丝，蒜拍碎，加入蚝油、生抽、白糖，几滴醋，少许水搅匀备用

4、蟹肉那面蘸淀粉

5、热锅倒油，油热小火下蟹肉煎，肉的那面朝下，煎两分钟即可

6、蟹肉煎一下，接着放入蟹腿。