筋饼的做法大全和配方,正宗筋饼的做法大全

3、时间差不多时，我们用手抻一小块面试试，它的延展性特别的好，然后我们把盘子底部的油倒在面板上一些，用手抹匀，再放上面剂子，把每个剂子都按扁，然后再落到一起，每个剂子与剂子的之间都要抹上一层油，然后我们再用手轻轻地按，要从边缘开始按，这样饼的大小会差不多，接着再用擀面杖将饼伾擀薄。

4、做好后，我们把饼伾全部放入蒸锅，用中火蒸15分钟。时间到后开锅，一股淡淡的南瓜香扑鼻而来，还没吃口水都流出来咯！

5、接着我们取一个圆盘子，把它扣在薄饼上，再用刀把边缘切掉，然后我们就可以把筋饼一张一张地揭开了。