7、切小段，放在机器里打碎，什么机器都行，能打碎就行，尽量的越碎越好
8、猪肉馅用鸡蛋、葱花、盐、油、生抽、老抽、花椒粉搅上劲、多加几次水、这样肉馅吃着不硬、还会有汁，肉馅、干肠、葱花放在一起
9、搅拌均匀就可以包了
10、面团加了酒酿，吃着有一种香甜
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