原料:丝瓜250克,生抽6克,鲍鱼汁5克,蒜三瓣,油10克。
操作步骤:
1、将油和蒜放入锅中,用3分钟/120度/v1,爆香。
2、加入生抽、丝瓜和鲍鱼汁,用4分钟/v/反转小勺,完成。
tips:
丝瓜容易出水,汤汁适合拌饭,受到小朋友的喜欢。
口味偏淡,若喜欢重口味可适当加盐1克。
原料:丝瓜250克,生抽6克,鲍鱼汁5克,蒜三瓣,油10克。
操作步骤:
1、将油和蒜放入锅中,用3分钟/120度/v1,爆香。
2、加入生抽、丝瓜和鲍鱼汁,用4分钟/v/反转小勺,完成。
tips:
丝瓜容易出水,汤汁适合拌饭,受到小朋友的喜欢。
口味偏淡,若喜欢重口味可适当加盐1克。
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