7、把另外一块面团揉匀，擀成一样大小的薄圆片，盖在榴莲芝士上面，将两块面饼的四周捏紧，防止烙的时候爆开。
8、为了好看点，用餐叉在面饼的四周压一个花边，怕麻烦的话这一步也可以省略。
9、电饼铛上下预热，把榴莲饼坯放进去，表面刷上蛋液，撒上适量的白芝麻，盖上盖子开始烙吧！饼铛可以刷上点油，不过我没有刷，感觉这样烤出来金黄焦脆的非常好吃。
10、三四分钟后翻个面，再烙两三分钟，两面烙至金黄就好了。功率不同，时间根据自己家的饼铛调整。看看，光是这金黄酥脆的外壳，就很诱人了是不是？再加上香甜柔软还拉着长长丝的内馅，这诱惑，谁又能拒绝得了呢？
