此图文原创创作者：西南三味
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辣味鸭心一直都受食客的青睐，而要做出辣透骨髓的味道来，关键在于调制出一锅香辣味浓的辣卤水。鸭心是乐趣大于一切的食物，慢火细细地把味道煨，进去，不求快、不求登得上大雅之堂，只求这一份慢火煨出的市井气味！
今天西南三味教大家做辣卤鸭心。
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