马来西亚卫生部长颁发世界金厨大赛桂冠“特金奖”
马来西亚国际烹饪大赛世界厨王争霸赛
在国际大赛上登台领奖
在莫斯科荣获“克林姆林杯”世界大赛双金
“厨神”的成长可以分成四步。第一步,是匠人,要有工匠精神。第二步,是艺人,要成为艺术家,味蕾、造型、色彩、器皿、呈现形式、菜名命名,整个宴席的展示,都要有艺术范儿。第三步,是文人,要具有很深厚的文化功底。第四步,是道人。用一生的感悟,传道、布道,让更多的人能在这一行精进。
| 如今的大师,曾经的少年
马来西亚卫生部长颁发世界金厨大赛桂冠“特金奖”
马来西亚国际烹饪大赛世界厨王争霸赛
在国际大赛上登台领奖
在莫斯科荣获“克林姆林杯”世界大赛双金
“厨神”的成长可以分成四步。第一步,是匠人,要有工匠精神。第二步,是艺人,要成为艺术家,味蕾、造型、色彩、器皿、呈现形式、菜名命名,整个宴席的展示,都要有艺术范儿。第三步,是文人,要具有很深厚的文化功底。第四步,是道人。用一生的感悟,传道、布道,让更多的人能在这一行精进。
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