茼蒿炒鸡蛋酱,茼蒿炒鸡蛋酱的家常做法

9. 用铲子炒成块状，加入黄豆酱

10. 继续翻炒，翻炒均匀，将茼蒿鸡蛋炒成小块

11. 翻炒均匀出锅装盘，美味即享

温馨提示：

1、 茼蒿用淡盐水清洗干净，控水切成长段

2、 将4个鸡蛋打入茼蒿段中，用勺子搅匀，加入胡椒粉去腥

3、 将茼蒿鸡蛋炒成块状，加入黄豆酱炒匀即可

茼蒿炒鸡蛋不要老方法炒了，茼蒿是茼蒿，鸡蛋是鸡蛋，一定要尝试这样炒，鸡蛋和茼蒿裹在一起，鸡蛋中带着茼蒿的清香，咸香鲜嫩，配稀饭，配米饭都可以，一定收藏起来做给家人尝尝，一学就会，希望您能够喜欢。