题记:据说猪肉降价了,去超市一看,根本没有降价嘛,还是买条鱼回家吃吧。嘻嘻……
By 厨娘四月
用料
- 罗非鱼 1条
- 葱 一根
- 姜 几片
- 花椒 十几粒
- 八角 1个
- 盐 适量
- 辣椒面 适量
- 孜然面 适量
- 花椒粉 适量
- 油 适量
- 小葱 1根
- 芝麻 少许
做法步骤
1、姜切片,葱用刀拍拍再切片,抓一把花椒,一颗八角,加清水浸泡。
2、鱼洗干净,对半剖开,我刀功一般,就是硬砍开的。想要完美一点的可以在网上搜教程学一下。
题记:据说猪肉降价了,去超市一看,根本没有降价嘛,还是买条鱼回家吃吧。嘻嘻……
By 厨娘四月
1、姜切片,葱用刀拍拍再切片,抓一把花椒,一颗八角,加清水浸泡。
2、鱼洗干净,对半剖开,我刀功一般,就是硬砍开的。想要完美一点的可以在网上搜教程学一下。
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