8寸慕斯蛋糕用多少吉利丁片,8寸慕斯蛋糕要几片吉利丁片

15. 用勺子搅拌至融化。注意，不能煮沸，搅拌至吉利丁融化即可，吉利丁就失去了凝固作用。

16. 把270g芒果泥倒入牛奶和吉利丁溶液中，搅匀。

17. 然后倒入打发好的淡奶油中。

18. 用刮刀翻拌均匀。