米仁配什么好,柏子仁与什么搭配最佳

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 11:37:54

一入伏,一年中难熬的40天就开始了,尤其脾胃虚寒的朋友更明显,空调一开、肩颈、腰背、膝盖就感觉嗖嗖冒凉气,头重身困、四肢酸楚沉重,动一动就感觉疲乏。

米仁配什么好,柏子仁与什么搭配最佳(1)

【天气越热,为什么脾胃反而越虚寒呢?】

夏天,阳气和气血都处于外放的状态,毛孔张开,五脏六腑的阳气也都往外走,身体内就容易虚寒,内阳不足,脾自然就虚了下来。再加上降雨多,脾虚寒湿重,脾的运化能力就会变差。

而且,在生活上,冷饮摄入多,空调使用也更加频繁。所以,夏天我们更需要一些拥有温煦之力的东西,把它们慢慢温化,且让脾胃暖起来。

【如何识别自己脾胃虚寒?】

1、消化问题:脾胃虚寒常伴有食欲不振、消化不良、腹泻或者大便稀溏的情况。

2、肢体乏力:脾胃虚寒通常伴随情绪低落、焦虑,精神状态不佳,身体无法获得足够的能量供应,导致肢体无力、疲倦乏力。

3、怕冷:脾胃虚寒的人容易怕冷,经常感到手脚发凉,尤其是胃部和腹部感觉凉。

4、舌苔白:舌头颜色偏淡,舌苔白而厚重,有时会有齿印或者舌边有裂纹。

【姜米陈皮茶】

姜米陈皮茶是一个民间方,不少古籍里都可以看到它的影子。原方出自:宋代医学巨著《圣济总录》卷七十四,《本草纲目》也曾经记载过其功效:“炒米汤,益胃除湿”。

为了更好的祛湿,可以选用薏仁米,薏仁米大家很熟悉,它能利水渗湿,此外一定要选择小黄姜,小黄姜比普通姜温暖身体,驱寒湿气的效果翻倍,老陈皮理气健脾,燥湿化痰。四种食物一起炒,顺序很重要。

米仁配什么好,柏子仁与什么搭配最佳(2)

【食材】

薏仁米2斤,小黄姜150克,红枣250克,老陈皮50克。

米仁配什么好,柏子仁与什么搭配最佳(3)

【制作方法】

1、先将红枣去核切丝,陈皮掰小块,姜一定选择小黄姜,不去皮洗干净后切丝;

2、薏米洗净,热锅放入不停翻炒,再依次放入姜丝、红枣炒干至焦香,再放入陈皮翻炒后装盒密封保存,每天取少量泡水,随身携带,非常方便。

注意:姜米陈皮茶偏温性,阴虚体质(经常口干舌燥、手脚心发热)、有实火(长痘、口腔溃疡)的朋友不建议饮用。孕妈妈以及5岁以下的小朋友,不建议喝。月子期、哺乳期不建议喝或酌情少量。

米仁配什么好,柏子仁与什么搭配最佳(4)

来源: 北京时间

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