11.然后把汤汁和五花肉全部倒入砂锅中,开小火炖40分钟,让五花肉吸收汤汁入味。
12.40分钟以后起锅,此时汤汁已经收的很浓郁,香气四溢,五花肉红白相间,软糯Q弹。
13.把五花肉重新倒入炒锅中,挑出葱姜等大料,开大火收汁,再勾入少许水淀粉把汤汁收至粘稠,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅,把五花肉摆放在盘中,浇上汤汁就能上桌食用了。
好了,这道肥而不腻的红烧肉就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
11.然后把汤汁和五花肉全部倒入砂锅中,开小火炖40分钟,让五花肉吸收汤汁入味。
12.40分钟以后起锅,此时汤汁已经收的很浓郁,香气四溢,五花肉红白相间,软糯Q弹。
13.把五花肉重新倒入炒锅中,挑出葱姜等大料,开大火收汁,再勾入少许水淀粉把汤汁收至粘稠,淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅,把五花肉摆放在盘中,浇上汤汁就能上桌食用了。
好了,这道肥而不腻的红烧肉就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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