前后肘子对比照片,前肘子和后肘子的区别图片

5、开大火收汁，汤汁浓稠后即可出锅，红烧肘子就做好了，颜色红亮，酱香入味，口感软烂，骨肉分离，

6、肘子放入盘中，向汤汁中加入一些番茄酱、水淀粉，搅拌均匀后浇在猪肘子上，一盘好看又好吃的猪肘子就完成了。

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