2.冷冻室刚取出的蛋挞皮,刚取出来的蛋挞皮烤出来的蛋挞皮才酥脆好吃,倒至八分满,烤出来的蛋挞才会看起来饱满(第一排做的原味的,第二排加了香蕉丁、第三排加了葡萄干)
3.冰箱取出蛋挞皮回温5分钟左右,分别把苹果丁、香蕉丁、火腿肠放入蛋挞皮中,放少点,不然会溢出来,将蛋挞皮捏紧收口
4.剥下锡纸,用锋利的刀在表面划2刀,以防烤的时候馅料爆裂,刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
5.烤箱220度预热,220度烤20分钟
2.冷冻室刚取出的蛋挞皮,刚取出来的蛋挞皮烤出来的蛋挞皮才酥脆好吃,倒至八分满,烤出来的蛋挞才会看起来饱满(第一排做的原味的,第二排加了香蕉丁、第三排加了葡萄干)
3.冰箱取出蛋挞皮回温5分钟左右,分别把苹果丁、香蕉丁、火腿肠放入蛋挞皮中,放少点,不然会溢出来,将蛋挞皮捏紧收口
4.剥下锡纸,用锋利的刀在表面划2刀,以防烤的时候馅料爆裂,刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
5.烤箱220度预热,220度烤20分钟
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