正宗烤羊排的腌制方法窍门,大厨正宗烤羊排的腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-12 21:25:40

15、翻面继续撒上孜然粉和辣椒面

正宗烤羊排的腌制方法窍门,大厨正宗烤羊排的腌制方法(17)

16、上下火220度烤5分钟

正宗烤羊排的腌制方法窍门,大厨正宗烤羊排的腌制方法(18)

17、烤好啦~

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18、开吃~

小贴士

第一次放进烤箱烤的时候,一定要带点洋葱,让它吸走羊肉的膻味,效果非常好

羊排的营养功效

味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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